Блинчики "Мини-Бикини"

ПОНАДОБИТСЯ
0,5 л молока; 2 яйца; 1 ст. л. сахара; щепотка соли; 2 ст. л. раст. масла; 0,5 ч. л. разрыхлителя; 1 стак. муки; раст. масло для выпекания
Для начинки: 1 куриная грудка; 2 ст. л. аджики; зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Молоко, яйца, сахар, соль, разрыхлитель соединить и взбить. Добавить муку, масло и хорошо перемешать венчиком. Испечь блинчики. Нарезать их полосками шириной 3-4 см.
2. Приготовить начинку. Куриную грудку отварить, охладить, мясо отделить от костей и мелко нарезать. Добавить аджику, рубленую зелень и перемешать.
3. На блинные полоски положить начинку и свернуть рулетом. Хорошо подавать со сметаной.