среда, 28 января 2009 г.

Салат из свежей зелени

на 4 порции:
* 250 г зеленого салата
* 100 г зеленого лука
* 1 пучок редиса
* 10 г укропа
* 1 яйцо
для соуса:
* 100 г сметаны
* 1 ст. ложка растительного масла
* 1 ст. ложка уксуса
* соль, сахар, перец по вкусу
Перебранные и хорошо промытые листья салата и зеленый лук нарезать дольками в 4-5 см, прибавить тонко нарезанные редис, крутое яйцо. Все это заправить соусом. Готовый салат посыпать мелко нарезанным укропом.
Приготовление соуса: в сметану добавить растительное масло, соль, сахар, перец, уксус, тщательно размешать.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Рецепты на бис

Мой список блогов

  • Торт "Дамские пальчики" - тесто: масло слив. 150 г. мука 1.5 стакана яйцо 6 шт. Крем: сметана 2 стакана сахар 1 стакана Изготовление: Поставить на огонь 1.5 стакана воды и добавить 15...
    15 лет назад