Нарезать огурцы вдоль на 4-6 долек, уложить вертикально в банки.
Морковь (немного) нарезать кольцами и положить на дно и между огурцами. Лук режем полукольцами, кладем семена укропа.
Залить все рассолом и стерилизовать 10 минут после закипания. Получается - 7-8 банок по 0,7 л. Закатать.
Рассол: на 2 л воды - 3 ст.ложки соли,1,2 стакана сахара,1,5 стакана 9%-ного уксуса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий