Помидоры вымыть, сложить в банки. На 3-литровый баллон - 6 долек чеснока, листья вишни, смородины, хрена, укроп, сельдерей,что есть.
Залить кипятком, укутать, дать постоять 40 минут. Повторить, на 3-й раз залить кипящим маринадом и закатать.
Маринад: на 1 баллон -1 ст.ложка соли, 3 ст.ложки сахара, 50 г 6%-ного уксуса.
Комментариев нет:
Отправить комментарий