Открыла для себя соус, который подходит и для овощных запеканок, и для мяса, и для рыбы, если их готовим в духовке.
Обычно пишется: подлить воды или бульона, залить майонезом, добавить сливки и т.д. Я делаю просто: беру плавленый сырок "Для супа", половинку растворяю в 200-300 г кипящей воды (можно еще чуть подсолить или загустеть поджаренной мукой или крахмалом) и этим соусом заливаю блюдо. Проще не бывает, а вкус очень даже сливочный.
Комментариев нет:
Отправить комментарий