Лук-порей с яблоками

Ингредиенты:
на 4 порции:
* 3 стебля порея
* 2 яблока
* 3 ст. ложки сметаны или растительного масла
* соль
* сахар
С белой части стебля порея снять наружные листья, стебель промыть и нарезать. Яблоки натереть стружкой, перемешать с пореем добавить соль, сахар, сметану или растительное масло и слегка перемешать еще раз.