Салат из сырой свеклы

Ингредиенты:
на 4 порции:
* 2 свеклы
* 2 яблока
* хрен
* лимонный сок
* сметана
* соль
Свежие яблоки натереть стружкой, свеклу и хрен натереть на мелкой терке. Заправить салат сметаной и солью по вкусу.