Гарнир из кольраби

Ингредиенты:
* 750 г кольраби
* 1 стакан воды
* 2 ст. ложки маргарина
* 2-3 веточки петрушки
* соль по вкусу
Промытую и очищенную кольраби измельчить в шинковке с насадкой для получения соломки и потушить в воде, прокипяченной с маргарином и солью. Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью петрушки.