Курица по-итальянски

ПОНАДОБИТСЯ
1 курица; 1 луковица; 2 болг. перца; 3 помидора; листики базилика; 200 мл кур. бульона; слив, масло для жарки; соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук, перец мелко нарезать и вместе спассеровать в сотейнике на слив, масле. Помидоры залить кипятком на 30 с, слить воду, снять кожицу. Помидоры, базилик положить в сковороду к луку и перцу и тушить 20 мин.
2. Курицу нарезать кусочками и выложить в сотейник
к овощам. Залить бульоном и тушить до готовности курицы. Перед подачей на стол подогреть на медленном огне в течение 15 мин.