«Гномик»

Его можно делать как из целого яйца, так и нафаршировать белок любым салатом на майонезной основе.
Вареное яйцо срезаем для устойчивости снизу, верхушку смазываем майонезом и посыпаем тертым желтком. Одеваем «колпак» из красного болгарского перца и рисуем на нем «помпон» густым майонезом. Делаем «глаза» и «нос» из вареной моркови, а «рот» из кусочка болгарского перца.