четверг, 29 января 2009 г.

Соус из изюма и миндаля

Ингредиенты:
* 1 стакан воды
* 3 стакана молока
* 3 ст. ложки сахарного песка
* 2 яичных желтка
* 2 ст. ложки изюма
* 2 ст. ложки миндаля
* щепотка ванилина
* 1 ч. ложка муки
Молоко с сахаром вскипятить, добавить очищенный от шелухи и измельченный миндаль, промытый, ошпаренный изюм. Яичные желтки размешать с мукой и ванилином, постепенно разбавить молоком и прогреть

Комментариев нет:

Отправить комментарий