Салат из моркови с сельдереем (латышская кухня)

Ингредиенты:
на 4 порции:
* 300 г моркови
* 100 г сельдерея
* 100 г зеленого горошка
* 100 г майонеза или сметаны
* лимонный сок или раствор лимонной кислоты
* соль
* сахар
Очищенные морковь и сельдерей натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком или раствором лимонной кислоты, перемешать с отварным зеленым (или с консервированным) горошком и залить сметаной или майонезом. Соль, сахар добавить по вкусу