Салат из моркови с хреном

Ингредиенты:
на 4 порции:
* 400 г моркови
* 1 ст. ложка хрена
* 200 г сметаны
* зелень
* уксус или лимонный сок
* соль
* сахар
Очищенную морковь промыть, натереть на овощной терке стружкой, смешать с тертым хреном, добавить уксус или лимонный сок, сахар, соль, перемешать и положить в салатницу. Перед подачей залить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью.