Для тех, кто любит грибной суп!

Размоченные и нарезанные суше­ные грибы сначала нужно поджарить на растительном масле и только пос­ле этого опускать в воду! Суп будет намного вкуснее. Ни в одном рецеп­те, связанном с грибным супом, эта тонкость нигде не упоминается.