Кальмары, тушенные с луком

Ингредиенты:
на 4 порции:
* 800 г мороженого филе кальмаров
* 4 ст. ложки растительного масла
* 3-4 головки репчатого лука
* соль и черный перец по вкусу
Разделанные, отбитые и быстро сваренные кальмары тонко нашинковать, обжарить на растительном масле в течение 3-5 мин. Нашинкованный лук обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета. Лук и мясо кальмаров перемешать и потушить еще несколько минут. Добавить соль и перец.