Салат из тыквы и яблок

Ингредиенты:
на 2 порции:
* 150 г тыквы
* 100 г яблок
* 1 ст. ложка лимонного сока
* 20 г тертого хрена
* 20 г моркови
* зелень петрушки
* соль и сахар по вкусу
Очищенные тыкву и яблоки измельчить на крупной терке, добавить лимонный сок, тертый хрен, соль, сахар. Все овощи перемешать, переложить в салатницу, украсить тертой морковью и зеленью.