понедельник, 26 января 2009 г.

Салат по-милански

Ингредиенты:
на 4 порции:
* 200 г копченой ставриды
* 150 г макаронных изделий (рожков или ракушек)
* 2 яблока
* 1 стакан нарезанного кубиками корня сельдерея
* 1 луковица
* 1 стакан майонеза
* соль
* красный перец
Отваренные макаронные изделия охладить. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Из рыбы удалить кости. Добавив сельдерей, все перемешать.
Майонез смешать с мелко измельченным луком и этой смесью заправить салат. Затем посолить и поперчить по вкусу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий