Салат из свежей капусты с чесноком

Ингредиенты:
на 3 порции:
* 1 небольшой кочан капусты
* 1 головка чеснока
* подсолнечное масло
* соль
* 2 ст. ложки уксуса
Кочан очистить и вымыть, вырезать сердцевину и мелко нашинковать. Чеснок очистить, растереть в ступке со щепоткой соли и смешать с уксусом. Капусту посолить, слегка перетереть руками, заправить подсолнечным маслом, чесночной смесью и перемешать.