на 4 порции:
* 250 г зеленого салата
* 100 г зеленого лука
* 1 пучок редиса
* 10 г укропа
* 1 яйцо
для соуса:
* 100 г сметаны
* 1 ст. ложка растительного масла
* 1 ст. ложка уксуса
* соль, сахар, перец по вкусу
Перебранные и хорошо промытые листья салата и зеленый лук нарезать дольками в 4-5 см, прибавить тонко нарезанные редис, крутое яйцо. Все это заправить соусом. Готовый салат посыпать мелко нарезанным укропом.
Приготовление соуса: в сметану добавить растительное масло, соль, сахар, перец, уксус, тщательно размешать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий